Filari di vite sul Monte Fasolo con i Colli Euganei e la pianura sullo sfondo
Vigneti sul Monte Fasolo, Colli Euganei — foto: Lollynna · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

I Colli Euganei sono una terra di vino da secoli. I versanti assolati, i suoli di origine vulcanica e il clima mite hanno dato vita a una tradizione vitivinicola che oggi si esprime in vini come il Fior d'Arancio e il Serprino, oltre ai rossi e ai bianchi della denominazione Colli Euganei. Ogni anno questo patrimonio si celebra con feste e giornate di cantine aperte che trasformano le colline in un grande invito al brindisi. Dal nostro bilocale di Monteortone i vigneti iniziano praticamente dietro casa.

La Festa dell'Uva e del Vino di Vo'

La festa del vino più storica dei Colli è quella di Vo', sul versante occidentale dei Colli Euganei. Nata nei primi decenni del Novecento per celebrare la vendemmia e il vino nuovo, ha superato i settant'anni di storia e si svolge di solito a settembre, nel periodo della raccolta, nell'arco di un lungo fine settimana.

Il programma è ricco e coinvolge tutto il paese. Le cantine del territorio propongono degustazioni dei loro vini, con il Fior d'Arancio e il Serprino tra i protagonisti; la mostra delle uve premia i grappoli migliori; ci sono laboratori di pigiatura per i più piccoli, concerti e iniziative tra i vigneti. Il momento più spettacolare è la sfilata dei carri allegorici, vere opere d'arte in movimento realizzate dai mastri carristi, che attraversano Vo' tra la folla.

Cantine Aperte, in primavera e in autunno

Accanto alle feste di paese, il calendario del vino euganeo segue anche i grandi appuntamenti nazionali del Movimento Turismo del Vino, a cui aderiscono diverse cantine dei Colli. Il più conosciuto è Cantine Aperte, che si tiene tradizionalmente l'ultimo fine settimana di maggio: le aziende associate aprono le porte ai visitatori con degustazioni, visite in vigna e in cantina, spesso accompagnate da musica e proposte gastronomiche.

Il movimento organizza anche appuntamenti autunnali, legati al periodo della vendemmia e alla festa di San Martino, a novembre, quando si assaggia il vino nuovo. Sono occasioni ideali per scoprire le cantine con un ritmo più tranquillo, quando le colline si tingono dei colori dell'autunno.

Consiglio pratico: molte cantine aderenti chiedono la prenotazione per visite e degustazioni, soprattutto nei weekend di festa. Scegli in anticipo due o tre aziende vicine tra loro, decidi chi guida e chi assaggia, e ricorda che le strade dei colli sono strette e panoramiche. Date e programma di ogni evento cambiano di anno in anno: verificali sui siti ufficiali della Festa dell'Uva di Vo' e del Movimento Turismo del Vino.

Vendemmia sui colli: un'esperienza da vivere

Settembre e ottobre sono i mesi della vendemmia sui Colli Euganei. Anche senza un evento in calendario, è il periodo migliore per percorrere le strade del vino tra un borgo e l'altro, osservare il lavoro nei filari e fermarsi nelle cantine che accolgono i visitatori. L'Abbazia di Praglia, a circa 6 km da Monteortone, propone a sua volta visite alla cantina dei monaci con degustazione: un modo diverso e suggestivo di avvicinarsi al vino euganeo.

  • Fior d'Arancio: il vino aromatico simbolo dei Colli, da provare anche nelle versioni spumante e passito.
  • Serprino: bianco frizzante e fresco, perfetto per l'aperitivo.
  • Rossi dei Colli: da abbinare ai piatti della cucina padovana.

Un brindisi, poi a casa

Il bello delle feste del vino euganee è la loro dimensione: niente grandi folle da metropoli, ma paesi in festa, cantine familiari e panorami che invitano a rallentare. È il modo migliore per conoscere i Colli attraverso le persone che li coltivano. E se il calendario non coincide con una festa, ricorda che molte cantine accolgono i visitatori durante tutto l'anno su prenotazione: basta un pomeriggio libero per salire tra i filari e lasciarsi raccontare il lavoro della vigna.

Al rientro, la cucina attrezzata e le due terrazze private del nostro bilocale ti permettono di stappare con calma la bottiglia acquistata in cantina, mentre il sole cala sui colli. L'Oasi di Relax Abano Terme è la base ideale per il tuo weekend del vino.

Il tuo weekend del vino sui Colli Euganei

Tra feste dell'uva e cantine aperte, rientra la sera all'Oasi di Relax Abano Terme, a Monteortone, ai piedi dei colli.